Functieomschrijving

Wat doe je als horeca uitbater bij Sportoase?

Als horeca-uitbater neem jij de volledige organisatie van de brasserie in handen. Jij bent de drijvende kracht achter de dagelijkse werking en zorgt dat bezoekers na het sporten kunnen genieten van een hapje en drankje in een gezellige sfeer.

• Je organiseert en coördineert de hele werking van de brasserie
• Je houdt toezicht op productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer
• Je stelt een sterk team samen de je dagelijks coacht, motiveert en managet
• Je maakt werkplanningen op en zorgt voor een duidelijke taakverdeling
• Je staat in voor de personeelsadministratie en boekhouding
• Je creëert een ontspannen sfeer in de zaal en zorgt voor een goed contact met de klanten

Kortom: jij bent de perfecte gastheer/gastvrouw die ervoor zorgt dat de brasserie draait én dat bezoekers zich welkom voelen.