Vind een job
Chef-kok
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
De zaak focust op een kwaliteitsvolle Frans-Belgische keuken en een sterke beleving voor gasten.
- Het team is klein en hecht.
- De cultuur is informeel, zonder nadruk op hiërarchie of ego's.
- Iedereen werkt samen aan hetzelfde doel: gasten een topbeleving bezorgen.
Jobomschrijving
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Familiale sfeer
- Doorgroeimogelijkheden
- Inspraak in menu's en gerechten
Zo ziet je job er uit
Als chef-kok zorg je mee voor de dagelijkse keukenwerking en neem je stap voor stap meer verantwoordelijkheid op.
- Je bereidt warme en koude gerechten en verzorgt de dagelijkse mise-en-place.
- Je ondersteunt de huidige chef in de keuken en leert de bestaande werkwijze kennen.
- Je neemt na een inwerkperiode van ongeveer één maand de keuken zelfstandig over.
- Je werkt mee aan de ontwikkeling van maandmenu's en brengt creatieve ideeën aan.
- Je bewaakt de kwaliteit, versheid en constante afwerking van de gerechten.
- Je springt tijdens drukke momenten mee in bij de afwas en schakelt vlot tussen samenwerken in een team van drie en zelfstandig werken.
- Je bent voltijds beschikbaar (38u/week).
Profiel
Dit heb je nodig voor de job
Voor deze functie als chef-kok zijn dit de vereisten.
- Ervaring als kok in zowel de warme als koude kant is een pluspunt.
- Je hebt motivatie en passie voor het vak.
- Je leert snel en kan na een korte inwerkperiode van ongeveer één maand zelfstandig functioneren in de keuken.
- Je spreekt Nederlands.
Voor deze functie zoeken we iemand met de volgende vereisten.
- Je werkt vlot samen in een team en bent sociaal en collegiaal in de omgang.
- Je brengt energie, werktempo en stressbestendigheid mee voor een dynamische keukenomgeving.
- Je denkt creatief mee over gerechten en menu's, staat open voor feedback en gaat respectvol om met collega's en gasten.
- Je draagt bij aan een inclusieve en respectvolle werkomgeving.
Professionele vaardigheden
- De voorraad opvolgen
- Kostenbewust werken
- De staat van bederfbare producten controleren
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Leveringen controleren
Aanbod
Je loon en extralegale voordelen
Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 17 en 19 euro bruto per uur.
Jouw werkuren zullen liggen tussen 10u - 22u. Zelden met een service coupé.
Zo zit het met je vakantieJe verlof wordt grotendeels collectief opgenomen en bedraagt ongeveer 5 weken.
- De laatste twee weken van augustus.
- De week van 11 november.
- De kerstperiode.
- De eerste week van februari.
- Eén week in mei.
- Op oudejaarsavond is de zaak geopend; hiervoor geldt een beurtrolsysteem.
Deze functie biedt ook enkele concrete extra voordelen.
- Veel inspraak in menu's en gerechten.
- Doorgroeimogelijkheden.
- Werken in een stabiele zaak die al jaren een vaste waarde is.
- Iedere zondag en maandag thuis.
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
9820 MERELBEKE-MELLE
Hoe solliciteren?
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 15189273
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74799901
VDAB-beroep: Kok
Online sinds: 09-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.
