Functieomschrijving

Als bakker krijg je de kans om jouw passie voor het bakken van vers brood & patisserie dagelijks in de praktijk te brengen. 

In deze functie maak je deel uit van een team waarin samenwerking en collegialiteit centraal staan. De werktijden zijn in vaste nacht, wat betekent dat je in de late uurtjes aan het werk bent om ervoor te zorgen dat er 's morgens vers brood in de winkels ligt.

Als industrieel bakker ben jij verantwoordelijk voor het volledige bakproces. Dit begint bij het afwegen en mengen van ingrediënten tot het opmaken en afbakken van brood en patisserie. Je houdt hierbij altijd rekening met de kwaliteitsnormen en hygiëneregels.

Daarnaast is ervaring in het bakken een must voor deze job. Met jouw ervaring weet je precies hoe je verschillende soorten brood en patisserie moet bereiden. Je bent bekend met verschillende baktijden, temperaturen en technieken, waardoor elk product dat uit jouw oven komt perfect is.

Deze job als bakker in Zonhoven biedt een mooie kans om jouw passie en ervaring in het bakken te combineren met een stabiele job binnen een fijn team. En wie weet, misschien proef je binnenkort zelf wel van jouw eigen versgebakken brood of patisserie!