Vind een job
Gepassioneerd Souschef! (m/x/v)
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Horeca
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Ben jij een ervaren keukenprofessional met een passie voor gastronomie? Werk je graag in een dynamische omgeving waar kwaliteit, teamwork en vakmanschap centraal staan? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor onze klant zoeken we een enthousiaste Souschef om hun team te versterken.
Jouw verantwoordelijkheden:
Als Souschef speel je een belangrijke rol binnen de keuken. Je takenpakket bestaat onder andere uit:
- Het ondersteunen van de Chef bij de dagelijkse werking van de keuken;
- Verantwoordelijkheid dragen voor de koude keuken;
- Voorraadbeheer en het opvolgen van bestellingen;
- Toezien op de naleving van veiligheids-, kwaliteits- en hygiënevoorschriften;
- Recepturen zorgvuldig en correct uitvoeren volgens de vooropgestelde richtlijnen;
- Actief meewerken aan een vlotte en efficiënte service.
Profiel
Wij zoeken een collega die:
- Ervaring heeft in een professionele keuken, bij voorkeur op restaurantniveau;
- De belangrijkste snijtechnieken beheerst;
- Keukenterminologie begrijpt en correct kan toepassen;
- Gestructureerd, nauwkeurig en kwaliteitsgericht werkt;
- Flexibel is en goed functioneert onder druk;
- Een echte teamspeler is met een positieve ingesteldheid.
Professionele vaardigheden
- Groenten en fruit schoonmaken
- Groenten en fruit bereiden
- Vis en zeevruchten bereiden
- Bestellingen plaatsen
- De staat van bederfbare producten controleren
Persoonlijke vaardigheden
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Betrouwbaarheid
- Resultaatgerichtheid
- Stressbestendigheid
- Verantwoordelijkheid
- Communiceren
Aanbod
✅ Een uitdagende functie als Souschef binnen een professioneel team
✅ Veel autonomie en verantwoordelijkheid in je dagelijkse werkzaamheden
✅ Werken in een hecht team waar samenwerken centraal staat
✅ Een positieve werksfeer waarin werkgeluk en respect belangrijk zijn
✅ De kans om mee te bouwen aan het succes en de verdere groei van de zaak
✅ Een dynamische werkomgeving met aandacht voor kwaliteit en vakmanschap
✅ Flexibele werkuren binnen een horecacontext
Plaats tewerkstelling
Passion Works! Diepenbeek Varkensmarkt 25 3590 DIEPENBEEK
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met cv
Contactpersoon
Sofie Vanoppen
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
