Vind een job
Productieoperator bakkerij
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Je komt terecht in een klein, familiaal en groeiend bedrijf waar je geen nummer bent. Je werkt nauw samen met de zaakvoerder, medezaakvoerder en het productieteam en krijgt de kans om het volledige productieproces van dichtbij te leren kennen.De functie is bewust breed. Je ondersteunt mee in de productie, bewaakt de kwaliteit, volgt de voorraad op en denkt actief mee over verbeteringen. Je leert eerst het productieproces en de verschillende producten grondig kennen. Daarna krijg je steeds meer verantwoordelijkheid.
Op termijn is het de bedoeling dat je doorgroeit naar een verantwoordelijke rol binnen de bakkerij.
Jobomschrijving
Je volgt het volledige productieproces op, van grondstof tot afgewerkt product.
Jouw taken:
- Bedienen en instellen van machines zoals mengers, ovens en andere productie-installaties
- Bereiden van degen volgens de recepten
- Bakken van wafels volgens de vooropgestelde kwaliteitsnormen
- Het productieproces nauwgezet opvolgen en bijsturen waar nodig
- Technische storingen detecteren en waar mogelijk zelf oplossen
- Kwaliteitscontroles en testen uitvoeren
- Toezien op voedselveiligheid en correcte tracering
- Stock en administratie opvolgen
- Machines en werkruimtes proper en hygiënisch houden
- Recepturen mee verbeteren en optimaliseren
- Meedenken over procesverbeteringen
- Vooruit plannen zodat de productie vlot kan verlopen
Profiel
Je bent iemand die graag verschillende petten opzet. Vandaag ben je bezig met de productie, morgen los je een technische storing op en tussendoor hou je de administratie of voorraad mee in het oog.
Je herkent jezelf hierin:
- Je bent technisch aangelegd en handig
- Je werkt graag met machines
- Je hebt inzicht in productieprocessen
- Je werkt gestructureerd en planmatig
- Je ziet werk liggen en neemt spontaan initiatief
- Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsbewust
- Je hebt respect voor grondstoffen, recepten en voedselveiligheid
- Je bent sociaal en communicatief
- Je kan zowel zelfstandig als in team werken
- Je kan vlot Nederlands en je kan je voldoende uitdrukken in het Frans
- Je bent administratief sterk en kan werken met onder andere Excel
- Je bent flexibel wanneer de productie dit vraagt
- Je hebt ambitie om op termijn door te groeien. Een ervaring als operator, bakker, technieker of binnen een productieomgeving is mooi meegenomen, maar jouw technische feeling, verantwoordelijkheidszin en leergierigheid zijn minstens even belangrijk.
Professionele vaardigheden
- Productie- en incidentenrapporten opstellen
- Veilig werken
- Machines of installaties starten en opvolgen
- De kwaliteit van producten controleren
- De parameters van machines en apparatuur instellen
Aanbod
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
8900 IEPER
Hoe solliciteren?
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 15216771
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74820290
VDAB-beroep: Productieoperator voedingsindustrie
Online sinds: 12-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.