Functieomschrijving

Functie

Voor onze klant zijn we op zoek naar een KOK - medewerker traiteur

• Samen met je collega run je de afdeling traiteur in de winkel. Wij bereiden en verpakken onze eigen gerechten en willen onze klant een zo divers, - waar mogelijk - huisbereid en verzorgd aanbod aanbieden waarmee we ons willen onderscheiden van onze concurrenten.
• Je assisteert elkaar bij het bereiden en verpakken van de gerechten.
• Je denkt na over nieuwe bereidingen, garnituren, ... Je krijgt de kans om je eigen creativiteit hierin naar voor te brengen, in samenspraak met je collega.

Je komt terecht in een dynamische traiteur afdeling waar je samen met je collega koks de dagelijkse leiding hebt over de afdeling traiteur. 

• Je werkt volgens een vast fulltime uurrooster.
•  Kennis van hygiëne en HACCP regels zijn een must.
• Samen met je collega ben jij het uithangbord van jouw afdeling.
• Je krijgt de kans om de afdeling verder uit te bouwen en te diversifiëren.
• Geen zondagswerk! 

• Na een geslaagde interim-periode kans op vast 
• Je komt terecht in een onderneming met een familiaal karakter met de continue ambitie om de meest vooruitstrevende, meest klantgerichte, meest kwalitatieve te zijn in de omgeving.