Vind een job
CHEF-KOK
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Goed)
- Frans (Goed)
- Engels (Goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor een uniek hotel in Kortrijk gaan we op zoek naar een Chef-kok die te team kan versterken.
taken:
Je werkt samen met de F&B manager en de general manager.Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken.Je helpt personeel aanwerven en leert ze de werking van het hotel.Planning opmaken voor het keukenpersoneel Je stelt de menu's en stelt ook de tarieven op Je voert de controle uit van de geleverde producten.bereiden van de gerechten volgens recept en naleven van de verschillende procedures.Mise en place Naleven van de HACCP in de keuken.
Profiel
Ervaring in de hospitality.
Veelzijdige kennis van vakkennis.
Enthousiast, flexibel, stipt en service mind.
Je spreekt Nederlands of Frans of Engels.
Stressbestendigd.
Open voor professionele ontwikkeling.
Zowel zelfstandig als in team kunnen werken.
Professionele vaardigheden
- Het dresseren van borden controleren
- De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
- Gerechten bereiden
- De borden dresseren
- Menu's samenstellen
Persoonlijke vaardigheden
- Verantwoordelijkheid
- Plannen en organiseren
- Samenwerken
- Stressbestendigheid
- Zelfstandigheid
- Resultaatgerichtheid
Aanbod
Je komt terecht in een uniek hotel en beleefd een uitzonderlijke professionele ervaring.Competitief salaris met diverse voordelen.
Interesse? Neem contact op via mail kortrijk@thejobstore.be of bel naar 056 22 10 35
Plaats tewerkstelling
8500 KORTRIJK
Hoe solliciteren?
Meer info
Solliciteren met motivatiebrief, cv
Contactpersoon
Mevr. Fanny Hubrecht
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Mogelijk ook interessant
