Profiel

Opleiding & Ervaring: Je hebt bij voorkeur een bakkersopleiding genoten of hebt relevante ervaring in een industriële bakkerij of voedingsproductie.

Fysiek & Technisch: Je bent een aanpakker die niet terugschrikt voor fysiek werk en je hebt affiniteit met het bedienen van machines (operator skills).

Taal & Flexibiliteit: Je spreekt vlot Nederlands. Werken in ploegverband (vroege/late of nacht) is voor jou geen probleem; jij houdt van die extra vrije tijd overdag.

Nauwkeurigheid: Je werkt hygiënisch volgens de HACCP-normen en hebt een scherp oog voor kwaliteit en detail.

Mixen & Kneden: Je doseert grondstoffen volgens receptuur en bedient de menginstallaties om het perfecte deeg te creëren.

Procesbewaking: Als Lijnoperator monitor je de rijs- en kneedtijden en stuur je bij waar nodig om de continuïteit te waarborgen.

Kwaliteitscontrole: Je voert visuele checks uit en controleert de temperatuur en textuur van het deeg, zodat elke batch voldoet aan de hoogste standaarden.

Hygiënebeheer: Je houdt je werkstation en de machines spik en span, wat essentieel is voor een veilige voedselproductie.