Functieomschrijving

Als Kwaliteitsmedewerker ben jij de ogen en oren van de kwaliteitsafdeling op de productievloer.

Je zorgt ervoor dat producten en processen voldoen aan de hoogste kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen. Daarbij werk je nauw samen met de productieafdeling en krijg je de kans om de verschillende productieprocessen grondig te leren kennen.

Na een uitgebreide inwerkperiode sta je onder meer in voor:

• Het nemen van stalen tijdens de productie
• Het uitvoeren van kwaliteitscontroles op producten
• Het meten van pH-waarden, gewichten en andere kwaliteitsparameters
• Het beoordelen van productspecificaties zoals kleur, consistentie en vloeibaarheid
• Het opvolgen van processen zoals sterilisatie en pasteurisatie
• Het registreren en analyseren van meetresultaten
• Het controleren van de naleving van HACCP-richtlijnen
• Het signaleren van afwijkingen en ondernemen van de juiste acties
• Het ondersteunen van collega's rond kwaliteit en voedselveiligheid
• Het mee garanderen van een veilige en kwalitatieve productieomgeving

Je combineert dus kwaliteitscontrole op de werkvloer met een sterke focus op voedselveiligheid en procesopvolging.