Vind een job
Sous-Chef | Aalst | Snelle Opstart | Tijdelijke Opdracht
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Medium)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Ben jij een ervaren sous-chef die graag mee aan het roer staat van een professionele keuken? Voor een gerenommeerde horecazaak zoeken we een sous-chef die tijdelijk versterking wil bieden binnen een gastronomische omgeving. Hier draait alles om kwaliteit, smaak en een vlotte samenwerking. Je komt terecht in een team waar iedereen dezelfde passie deelt: gasten elke dag laten genieten van een culinaire totaalervaring.
Jobomschrijving
Als sous-chef ondersteun je de chef-kok bij de dagelijkse werking van de keuken. Geen enkele dag is hetzelfde en als sous-chef ben je een belangrijke schakel binnen het team.
- Coördineren en organiseren van de dagelijkse keukenwerking
- Voorbereiden, dresseren en controleren van gerechten
- Aansturen en ondersteunen van collega's tijdens de service
- Toezien op orde, netheid en voedselveiligheid
- Meehelpen bij voorraadbeheer en bestellingen
- Actief bijdragen aan een vlotte en kwalitatieve service
- Werken van dinsdag tot zaterdag van 9u00 tot 15u30 en van 18u00 tot sluiting
Profiel
Jij bent een sous-chef die houdt van structuur, kwaliteit en teamwork. Als sous-chef weet je hoe je een keuken laat draaien, zelfs wanneer het tempo omhoog gaat.
- Je hebt ervaring als sous chef
- Ervaring binnen de gastronomie is een sterke meerwaarde
- Je kan zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid
- Je blijft kalm en georganiseerd tijdens drukke services
- Je bent een teamspeler met een hands-on mentaliteit
- Je bent snel beschikbaar voor opstart
- Je staat open voor een tijdelijke opdracht
Professionele vaardigheden
- Groenten en fruit bereiden
- Vlees en vis voorbereiden
- Leveringen controleren
- Groenten en fruit schoonmaken
- Desserten bereiden
Aanbod
Als sous-chef krijg je de kans om jouw ervaring in te zetten binnen een professionele en kwaliteitsgerichte werkomgeving. Deze tijdelijke opdracht loopt als vervanging tot 10 november, met mogelijkheid tot verlenging of aansluiting op andere tijdelijke opdrachten. Als sous-chef kom je terecht in een gedreven team waar jouw expertise wordt gewaardeerd en waar je meteen een zichtbare impact kan maken. Ideaal voor iemand die houdt van een dynamische gastronomische omgeving en graag snel aan de slag gaat.
Interesse?
Solliciteer online via de website of stuur je cv naar office.vlaanderenhorecajobs@manpower.be.
Jobat
Sociale media
Plaats tewerkstelling
9300 AALST
Hoe solliciteren?
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 15325114
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74888595
VDAB-beroep: Hulpkok
Online sinds: 21-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.