Functieomschrijving

Horeca in Nederland kent Schulp al. In België? Te weinig. Jij bouwt de verbinding tussen drankengroothandels en horecazaken die Schulp nodig heeft om daar te komen waar het hoort: op de kaart. En dat doe je niet alleen: je neemt het bestaande salesteam mee in die groei.

Schulp vruchtensappen, een familieverhaal sinds 1861

Vijf generaties terug, in 1861, begon Albertus Schulp met het telen van appels en peren in zijn boomgaard aan de Vecht, in het Nederlandse Breukelen. Sindsdien gaat de liefde voor fruit van vader op zoon. Sinds 1995 persen we het zelf tot puur, natuurtroebel sap - één ingrediënt, geen toevoegingen. Schulp is een gekende naam bij liefhebbers van puur sap in Nederland, en stilaan ook in België.

Vandaag is Schulp nog altijd een echt familiebedrijf, en dat voel je in hoe we werken; we nemen de tijd voor ons fruit, voor onze klanten en voor elkaar. Beslissingen worden dicht bij huis genomen, iedereen kent iedereen, en wie bij Schulp werkt, hoort er echt bij.

Schulp in België: veel werk aan de winkel

In speciaalzaken en groenten- en fruitwinkels staat Schulp al mooi op de kaart. In de horeca? Te weinig. Er is weinig horecadistributie om op verder te bouwen - die moet grotendeels van nul af aan. Jij bent daarvoor de eerste steen.

In het begin ligt de nadruk vooral op marktopbouw: jij bouwt een wisselwerking tussen geselecteerde horecazaken en de drankengroothandels en -handelaars die hen beleveren. Dit evolueert vanzelf in een meer klantonderhoudende rol.

• Je bouwt zelfstandig partnerships op met drankenhandelaars en horecagroothandels in regio Antwerpen, aan de kust en in de grensstreek.
• Je identificeert en opent nieuwe distributiekanalen in een markt waar Schulp nog geen gevestigde relaties heeft.
• Je bespreekt de voorwaarden (listing, volumes, samenwerkingsafspraken) die een groothandel overtuigen om Schulp structureel op te nemen.
• Je vertaalt elke gesloten samenwerking door naar zichtbaarheid en meer bestellingen bij de horecazaken die via die groothandel bestellen.
• Je bepaalt mee de prioriteiten - welke groothandels, welk deel van het gamma - op basis van wat je zelf in het veld ziet werken.
• Je stuurt, inspireert en begeleidt het bestaande salesteam (horeca en speciaalzaken). Je stemt prioriteiten af, volgt doelstellingen op en coacht je collega’s in deze groei - jij bent niet enkel bouwer, maar ook coach.
• Je rapporteert rechtstreeks aan Jan Hennipman (algemeen manager) en vertaalt wat je in het veld ziet naar concrete plannen en forecasts.

Kernboodschap

Jij legt de verbindingen, het product doet de rest.

De grensstreek, de kust en de stad Antwerpen - dat zijn de drie gebieden waar we het snelst voet aan de grond willen zetten.