Vind een job
Chef-kok
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Aki Sushi in Heist-op-den-Berg is looking for a Head Chef with at least 2 years of experience in both hot Asian cuisine and sushi preparation.
Your tasks:
• Prepare hot Asian dishes, including stir-fries, rice, and noodle dishes.
• Prepare sauces, marinades, and ingredients.
• Prepare sushi rice, maki, nigiri, sashimi, and special rolls.
• Take care of the mise-en-place for the hot kitchen and the sushi bar.
• Monitor quality, freshness, presentation, and portion size.
• Ensure a clean kitchen and comply with food safety regulations.
Profiel
• Minimaal 2 jaar ervaring in zowel de warme Aziatische keuken als het bereiden van sushi.
• Je kunt zelfstandig werken aan beide keukenposten.
• Je beschikt over goede snijvaardigheden en behandelt rauwe vis zorgvuldig.
• Je werkt georganiseerd, nauwkeurig en hygiënisch.
• Je levert constante kwaliteit, ook tijdens drukke momenten.
• Je werkt goed samen met het keukenteam.
Professionele vaardigheden
- De borden dresseren
- De staat van bederfbare producten controleren
- De werkpost onderhouden
- Leveringen controleren
- De voorraad opvolgen
Persoonlijke vaardigheden
- Zorgvuldigheid
- Flexibiliteit
- Verantwoordelijkheid
- Samenwerken
- Stressbestendigheid
- Betrouwbaarheid
- Zelfstandigheid
Aanbod
A varied position at Aki Sushi, where you work in both the hot Asian kitchen and at the sushi bar.
We will discuss salary, work schedule, and start date during the job interview.
AKI
Plaats tewerkstelling
AKI L.Carréstraat 67 2220 HEIST-OP-DEN-BERG
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Khadka
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74912713
VDAB-beroep: Kok
Online sinds: 25-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.