Functieomschrijving

Ben je nauwkeurig, heb je een sterke interesse in voeding en sta je graag mee in voor de kwaliteit van producten? Voor een voedingsbedrijf in de regio Zonnebeke zoeken we een Quality Control Medewerker die wil meewerken in een 2-ploegenstelsel.

Jouw taken

• Je bewaakt de productkwaliteit en controleert of producten voldoen aan de voorgeschreven specificaties.
• Je volgt HACCP-richtlijnen en kritische controlepunten nauwgezet op.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op grondstoffen, het productieproces en afgewerkte producten.
• Je signaleert afwijkingen, volgt non-conformiteiten op en neemt de nodige corrigerende acties.
• Je voert diverse productanalyses uit, waaronder sensorische, fysico-chemische en microbiologische controles.
• Je sensibiliseert medewerkers rond hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Je staat mee in voor het onthaal en de begeleiding van nieuwe medewerkers.