Aanbod

Heb jij een passie voor koken, hou je van aanpakken en voel je je thuis in een hecht team?

Bij Hartivert zijn we op zoek naar een chef de partie warme keuken die met passie en vakkennis onze keuken mee laat draaien. Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, verantwoordelijkheid durft te nemen en samen met collega's elke dag voor kwaliteit wil gaan.

Je komt terecht in het restaurant van de golfclub in Tielt-Winge, een plek waar gastvrijheid, lekker eten en een persoonlijke aanpak centraal staan.

Wat ga je doen?

Als chef de partie warme keuken ben je een belangrijke schakel in ons keukenteam. Je zorgt ervoor dat onze warme gerechten met zorg, vakmanschap en oog voor detail worden bereid en geserveerd.

Je takenpakket bestaat onder andere uit:

• Je staat in voor de dagelijkse werking van de warme keuken en de bereiding van warme gerechten.
• Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en een goede voorbereiding van de service.
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen en waakt over een nette, georganiseerde werkplek.
• Je beheert je werkpost efficiënt en hebt oog voor een correct gebruik en beheer van ingrediënten.
• Je stemt de werking van de warme keuken goed af met je collega's, zodat elke service vlot verloopt.
• Je bewaart het overzicht tijdens drukke momenten en weet ook onder tijdsdruk kwaliteit te leveren.
• Je denkt mee over de dagelijkse werking en neemt initiatief waar nodig.

Wat mag je van ons verwachten?

Bij Hartivert geloven we in hard werken, wederzijds respect en een fijne werksfeer. We zetten samen de schouders onder onze werking en vinden het belangrijk dat iedereen zich goed voelt in het team.

Wat bieden we jou?

• Een voltijdse, vaste job met zicht op een contract onbepaalde duur.
• Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid en ruimte om je vakkennis in te zetten.
• Een warme, familiale werksfeer waarin collega's op elkaar kunnen rekenen.
• Een prachtige werkomgeving in het restaurant van de golfclub in Tielt-Winge.
• De kans om mee te bouwen aan een keuken waar lekker eten en gastvrijheid en kwailteit hand in hand gaan.

Je werkt zowel overdag als in het weekend, je hebt inspraak in het uurrooster. Samen zorgen we voor een goede werking van de keuken en een fijne ervaring voor onze gasten.