Functieomschrijving

Bij Poppies Bakeries staat kwaliteit centraal in alles wat we doen. Voor onze productiesite in Komen zoeken we een Quality Controller die mee waakt over de kwaliteit van onze producten tijdens het volledige productieproces.

In deze rol ben je dagelijks aanwezig op de werkvloer en zorg je ervoor dat onze kwaliteits- en hygiënestandaarden strikt worden nageleefd. Je werkt nauw samen met productie en rapporteert aan de Site Quality Manager.

Zo ziet jouw dag als quality controller eruit:

Als Quality Controller ben je een vaste waarde op de productievloer en hou je een scherp oog op kwaliteit en hygiëne.

· Tijdens het volledige productieproces controleer en keur je producten volgens de geldende specificaties.

• Wanneer een product niet voldoet aan de norm, detecteer je de afwijking en registreer je deze correct.
• Je volgt de reinigingsprocedures op en controleert of deze nauwkeurig worden uitgevoerd.
• Registraties en kwaliteitsdocumenten bekijk je kritisch op volledigheid en correctheid.
• Je waakt over netheid en hygiëne in de productieomgeving en ziet toe op het naleven van de interne regels. Indien kwaliteits- of hygiëneregels niet worden nageleefd, dan spreek je collega’s hierop aan.
• Je ondersteunt het team bij de voorbereiding van audits en bij interne kwaliteitsopleidingen. Daarnaast help je bij het opstellen van processpecificaties en duidelijke werkinstructies.
• Meetapparatuur wordt door jou regelmatig gekalibreerd zodat metingen betrouwbaar blijven.
• Je werkt in een ploegenregeling (5u–13u en 13u–21u)