Functieomschrijving

Als beenhouwer word jij een onmisbare schakel in het atelier van onze klant. Je bent verantwoordelijk voor het uitbenen, versnijden en portioneren van vlees. Daarnaast maak je huisgemaakte specialiteiten zoals hamburgers, worsten en brochettes klaar. Je volgt de voorschriften rond hygiëne en voedselveiligheid strikt op en zorgt voor een ordelijke werkplek.

Op een doorsnee dag werk je met verschillende soorten vlees en denk je mee over een efficiënte werking in het atelier. Je helpt bij het klaarzetten van bestellingen en springt bij waar nodig om samen met het team de dagelijkse productie tot een goed einde te brengen.

Is werken met kwaliteitsproducten en ambacht helemaal jouw ding? Stuur dan snel je cv door of kom gerust even langs voor een kennismaking!