Vind een job
Sous-chef
Contract
- Vaste job
- Voltijds
- Dagwerk
- Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Rijbewijs
- B auto's
Vereiste studies
- Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Als Sous-Chef ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een grote rol in de keuken.
Je bent verantwoordelijk voor het ondersteunen van de dagelijkse werking, het aansturen van het keukenteam en het bewaken van de kwaliteit en consistentie van de gerechten.
Taken & verantwoordelijkheden:
- Ondersteunen van de chef-kok
- Coördineren en aansturen van het keukenteam
- Meewerken aan de bereiding en presentatie
- Bewaken van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Controle en beheer van de voorraad en bestellingen
- Meedenken over een nieuw menu en gerechten
- Oplossen van operationele uitdagingen
- Opleiden en begeleiden van keukenpersoneel
Profiel
-
Je hebt ervaring als Sous-Chef of in een gelijkaardige functie
-
Je hebt een passie voor eten
-
Je bent een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
-
Je kan werken onder druk
- Je werkt gestructureerd
-
Je hebt kennis van voedselveiligheidsvoorschriften
Professionele vaardigheden
- De borden dresseren
- Leveringen controleren
- Bestellingen plaatsen
- De staat van bederfbare producten controleren
- Kostenbewust werken
Aanbod
- Stabiele en professionele werkomgeving
- Loon volgens barema, naargelang de ervaring
- Doorgroeimogelijkheden
- Mogelijkheid tot huisvesting
- Flexibele en afwisselende taken
- De kans om mee te bouwen aan een sterk horecaconcept
Plaats tewerkstelling
9990 MALDEGEM
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Konvert Interim Maldegem
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 7-511-202649796-VDAB-BE-271014
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74928648
VDAB-beroep: Hulpkok
Erkenningsnummer: VG:VG.1537/BU, BHG-UA:00134-406-20121024, WG:W.INT.534
Online sinds: 27-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.