Vind een job
2 Kelners / Zaalmedewerkers (Flexi-job) – Gastro Brisk (Dilbeek)
Contract
- Flexijob
- Deeltijds - 12 uren per week
- Onderbroken dienst (service coupé)
Talenkennis
- Frans (Goed)
- Nederlands (Goed)
Vereiste studies
- Of gelijkwaardig door ervaring
- Secundair onderwijs
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Over Gastro Brisk
Gastro Brisk in Dilbeek biedt een hedendaagse gastronomische beleving in de groene rand rond Brussel. Wij werken zonder klassieke à la carte: gasten genieten van een verfijnd meerkeuzemenu van 3 tot 6 gangen, begeleid door geselecteerde kwaliteitswijnen. Met 45 couverts combineren we rust en oog voor detail aan tafel met een professionele zaaldynamiek.
Jouw rol in de zaal
Als flexi-kelner draai je mee tijdens de service en zorg je samen met de vaste zaalploeg voor een vlot verloop:
-
Hartelijk ontvangen en begeleiden van gasten naar hun tafel.
-
Professioneel inzetten en uitruimen van borden volgens de gastronomische standaarden.
-
Serveren van dranken, aperitieven en het bijschenken van wijnen en waters.
-
Afruimen, indekken en mise-en-place van de tafels tussen de gangen door.
-
Signaleren van wensen aan tafel en zorgen dat gasten zich te allen tijde op hun gemak voelen.
Profiel
-
Bewezen zaalervaring: Vlot en stabiel lopen met drie borden en een dienblad; ervaring in het serveren op niveau.
-
Gastvrij en tweetalig (NL/FR): Een verzorgd voorkomen, oprechte glimlach en vlot Franstalige en Nederlandstalige gasten te woord kunnen staan.
-
Proactief aan tafel: Zelf zien wanneer glazen leeg zijn, brood bijgevuld moet worden of tafels afgeruimd en gecrumberd moeten worden.
-
Efficiënt werken: Rust bewaren bij piekmomenten en de gouden horecaregel toepassen: nooit met lege handen lopen.
-
Stipt & wettelijk in orde: Voldoen aan de officiële flexi-voorwaarden en betrouwbaar aanwezig zijn op de afgesproken shiften.
- Ervaring: Relevante bedieningservaring in de horeca (bij voorkeur in bistronomie of gastronomie); je hebt een natuurlijke feeling voor borden dragen en stijlvol serveren.
-
Voorkomen & gastvrijheid: Representatief, attent, communicatief sterk en stressbestendig wanneer alle tafels gelijktijdig bezet zijn.
-
Talenkennis: Vlotte beheersing van het Nederlands; praktische kennis van het Frans is een duidelijke meerwaarde gezien ons cliënteel rond Brussel.
-
Beschikbaarheid: Inzetbaar op piekmomenten (met name vrijdagavond, zaterdag en/of zondag).
- Flexi-statuut: Je voldoet aan de wettelijke voorwaarden voor een flexi-job in België => Deze job is een bijverdienste. Je mag deze job uitvoeren als je minstens 4/5 werkt of met pensioen bent. Uitgebreide info over de voorwaarden vind je op vdab.be/jobs/flexi-jobs.
Professionele vaardigheden
- Mise-en-place verrichten
- Klanten onthalen
- Zaalservice uitvoeren
Persoonlijke vaardigheden
- Commercieel inzicht
- Betrouwbaarheid
- Stressbestendigheid
- Samenwerken
- Klantgerichtheid
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
Aanbod
-
Een sleutelpositie binnen een ambitieus restaurant dat zich volop profileert in het gastronomische topsegment.
-
Werken met hoogwaardige producten, een verfijnde wijnkaart en een gepassioneerd keukenteam.
-
Aantrekkelijke verloning conform PC 302, afgestemd op jouw ervaring, vakkennis en verantwoordelijkheden.
-
Gestructureerde werkdagen en vaste sluitingsmomenten voor een gezonde balans.
- Het aantal uren en werkdagen zijn onderling bespreekbaar.
BRISK
Plaats tewerkstelling
BRISK ALFONS GOSSETLAAN 31 1702 GROOT-BIJGAARDEN
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Dhr. Sam Van landeghem
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74928823
VDAB-beroep: Hulpkelner
Online sinds: 28-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.