Functieomschrijving

Voor een voedingsbedrijf in Bree, actief in het maken van sauzen en soepen, zoeken we een operator sterilisatie met een goede technische kennis voor in 2 ploegen.

Je speelt een cruciale rol in het steriliseren van hun producten om te zorgen voor de hoogste normen van voedselveiligheid en kwaliteit. Dit betreft fysiek zwaar werk, maar schrikt je niet af. Je bent verantwoordelijk voor het bedienen, monitoren en onderhouden van sterilisatieapparatuur en het uitvoeren van kwaliteitscontroles.

• Jij bent verantwoordelijk om het sterilisatieproces in goede banen te leiden.
• Je kijkt toe dat de processen correct worden uitgevoerd, hiervoor doe je de nodige controles waarbij je de kwaliteit van het product nauwlettend in het oog houdt.
• Je grijpt onmiddellijk in bij kleine technische storingen.
• Je staat in voor het registreren van verschillende productiegegevens volgens een vastliggend programma. 
• Je informeert je collega lijnoperator over de voorbije productierun. Je volgt de processen via een computer.