Vind een job
Souschef - Prestigieus hotel Knokke
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voor het restaurant van een prestigieus hotel zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en ervaren sous-chef.
Je ondersteunt de chef-kok in de dagelijkse werking van de keuken en zorgt mee voor een hoog culinair niveau. Wanneer de chef-kok afwezig is, neem jij de leiding van de keuken en zorg je ervoor dat de service vlot verloopt.
Jouw taken:
- Ondersteunen van de chef-kok
- Mee bereiden en presenteren van verfijnde gerechten
- Aansturen van het keukenteam
- Waken over hygiëne, orde en HACCP-normen
Profiel
We zoeken iemand die:
- Ervaring als sous-chef of als kok heeft
- Vloeiend Nederlands spreekt
- Een passie voor verfijnde en kwalitatieve keuken heeft
- Flexibel is naar werkuren toe (weekends/ avonduren)
Professionele vaardigheden
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Kostenbewust werken
- De voorraad opvolgen
- Desserten bereiden
- De staat van bederfbare producten controleren
Aanbod
- Een uurloon van €19 - €21
- Maaltijdcheques
- Ecocheques
- Een professionele werkomgeving met ruimte voor creativiteit
- Woon-werkvergoeding
Interesse in deze vacature?
Stuur snel je CV naar knokke@dajobs.be of bel ons en maak een afspraak op het nummer 050/62.71.17
Hopelijk tot snel!
Plaats tewerkstelling
8300 KNOKKE-HEIST
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Emely Van Bogaert
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 252242-VDAB-BE-291013
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74946008
VDAB-beroep: Hulpkok
Erkenningsnummer: 53266283
Online sinds: 29-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.