Functieomschrijving

Winkelmedewerker Traiteur/Slagerij

Voor een gezellige en kwaliteitsvolle traiteurzaak/slagerij in de regio zijn wij op zoek naar een enthousiaste winkelmedewerker/verkoop(st)er. Ben jij klantvriendelijk, hou je van verse producten en werk je graag in een familiale omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Jouw functie

Als winkelmedewerker ben jij het eerste aanspreekpunt voor onze klanten. Met jouw vriendelijke uitstraling zorg je voor een warm onthaal en geef je professioneel advies over ons uitgebreide assortiment aan verse vleeswaren, bereide gerechten en traiteurproducten.

Daarnaast draag je mee zorg voor een verzorgde presentatie van de producten en help je mee aan een vlotte dagelijkse werking van de winkel.

Jouw takenpakket:

Klantenservice & verkoop

-Klanten vriendelijk ontvangen en adviseren.
-Bestellingen opnemen, verwerken en afrekenen.
-Vragen beantwoorden over producten, ingrediënten, allergenen en bereidingswijzen.
-Meehelpen bij het samenstellen van schotels en menu's.

Presentatie van producten

-Aanvullen van de toonbank met verse producten en bereide gerechten.
-Producten aantrekkelijk presenteren.
-Controleren van etiketten en prijskaartjes.
-Waken over de kwaliteit en versheid van het assortiment.

Voorbereidende werkzaamheden

-Gerechten verpakken en etiketteren.
-Toog aanvullen tijdens de opstart van de dag.
-Bestellingen klaarzetten voor afhaling.

Hygiëne & voedselveiligheid

-Reinigen van toonbanken, werkbladen en materialen.
-Naleven van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsvoorschriften.
-Houdbaarheidsdata controleren en opvolgen.
-Afval correct sorteren.
-De werkruimte en winkel netjes en ordelijk houden.