Functieomschrijving

Voor onze klant te Gent zoeken wij discreet een Kwaliteitsverantwoordelijke.

Onze klant is een groeiende KMO in de voedingssector, gespecialiseerd in de verwerking en distributie van vleesproducten voor horeca, retail, slagerijen en groothandels.

Het bedrijf telt ongeveer 50 medewerkers en heeft een vlakke organisatiestructuur. Er wordt snel geschakeld en medewerkers krijgen de ruimte om zelf initiatief te nemen.

We zoeken iemand die het volledige kwaliteitsbeleid kan opvolgen, maar ook graag op de werkvloer aanwezig is. Iemand die problemen ziet, ze bespreekt en mee naar oplossingen zoekt.

Deze functie is behoorlijk breed. Naast kwaliteit en voedselveiligheid neem je ook verantwoordelijkheden op rond milieu, preventie en de dagelijkse organisatie.

Wat ga je doen?

• Je volgt de kwaliteitsnormen en wettelijke verplichtingen op, waaronder FAVV, HACCP en IFS.
• Je bereidt interne en externe audits voor en volgt de nodige verbeteracties op.
• Je stelt technische productfiches op en controleert deze.
• Je voert dagelijks controles uit op de productievloer.
• Je begeleidt en sensibiliseert medewerkers rond kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Je behandelt kwaliteitsvragen en klachten van klanten en leveranciers.
• Je volgt traceerbaarheid en eventuele recalls op.
• Je ondersteunt medewerkers bij het correct gebruik van het traceerbaarheidssysteem.
• Je stuurt de technieker en schoonmaakdienst aan.
• Je staat mee in voor de aankoop van verpakkingsmaterialen en technische benodigdheden.
• Je volgt dossiers en verplichtingen rond milieu en preventie op.
• Je overlegt rechtstreeks met de bedrijfsleider en denkt mee over de verdere organisatie en verbetering van processen.