Vind een job
Kok grootkeuken (flexibel inzetbaar in verschillende shiften) regio Laakdal
Contract
- Interim met optie "vast werk"
- Voltijds
- Dagwerk
- Contract van onbepaalde duur
Talenkennis
- Nederlands (Zeer goed)
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Functieomschrijving
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde kok voor onze grootkeuken die flexibel inzetbaar is binnen verschillende werkshiften. Afhankelijk van de planning en de noden van de keuken kan je ingezet worden in de vroege, dag-, late of nachtshift.
Taken:- Voorbereiden van ingrediënten (wassen, snijden, klaarzetten)
- Bereiden van grote hoeveelheden gerechten volgens recepten
- Naleven van voedselveiligheid en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen
- Samenwerken met collega's in de keuken
- Controleren van de voorraad en signaleren van tekorten
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de bereide gerechten
- Bijhouden van administratie, zoals temperatuurmetingen
- Opruimen en schoonmaken van de werkplek en apparatuur
Profiel
Profiel:
- Je bent een echte teamplayer
- Je bent leergierig, vriendelijk en gemotiveerd
- Je hebt zin om te werken, bij te leren en collega's te helpen
- Je bent stipt en flexibel ingesteld
- Je bent bereid om in verschillende shiften te werken (vroeg, dag, laat en nacht)
- Je bent beschikbaar in het weekend
- Kennis van HACCP is verplicht
- Je beschikt over een basiskennis van de keuken
- Je beheerst de Nederlandse taal goed
Professionele vaardigheden
- Gerechten bereiden voor grootkeuken
- Menu's samenstellen
- Een team coördineren
- Het dresseren van borden controleren
- Leveringen controleren
Aanbod
Aanbod:
- Vast contract na een geslaagde interimperiode
- Nacht- en weekendpremies:
Daguren (06:30 – 22:00):
Maandag t.e.m. vrijdag: 100%
Zaterdag: 150%
Zondag: 200%
Feestdagen: 300%
Nachturen (22:00 – 06:30):
Maandag t.e.m. donderdag: 150%
Vrijdag: 200%
Zaterdag: 250%
Zondag: 150%
Feestdagen: 300% (alle uren)
- Een collegiale en aangename werksfeer
- Een veelzijdige functie met afwisseling en doorgroeimogelijkheden
- Verloning volgens de wettelijke barema's
Belangrijk: Om de werking van onze keuken en de verschillende processen goed te leren kennen, start je met een inwerk- of proefperiode in de dagshift (7:00 - 19:30). Nadien word je flexibel ingezet binnen de verschillende shiften, afhankelijk van de noden en planning van de keuken.
Plaats tewerkstelling
2430 LAAKDAL
Hoe solliciteren?
Contactpersoon
Charlotte Verachtert
Referentienummer
Vermeld referentienummer: 252404-VDAB-BE-301016
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
VDAB-vacaturenummer: 74957846
VDAB-beroep: Kok
Erkenningsnummer: 53266283
Online sinds: 30-10-2026
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Mogelijk ook interessant
