Functieomschrijving

De geur van versgebakken brood, cakes en quiches. De machines die op volle toeren draaien. Een team dat samen zorgt voor een product waar mensen elke dag van genieten. Klinkt dit als een omgeving waarin jij je thuis zou voelen? Dan hebben we een bijzonder verhaal voor jou.

Je komt terecht bij een iconisch Belgisch bakkerijmerk met meer dan een eeuw geschiedenis. Wat ooit uitgroeide tot een vaste waarde in Gent, maakt vandaag een nieuwe comeback. Dankzij de originele recepten en een sterke focus op authentieke kwaliteit krijgen vertrouwde smaken opnieuw een plek in het straatbeeld. Achter die comeback staat een ambitieuze organisatie die traditie combineert met een moderne, professionele productieomgeving. Klassieke recepten krijgen er een hedendaagse productie-aanpak, waarbij kwaliteit, voedselveiligheid en efficiëntie hand in hand gaan.

Als Lijnverantwoordelijke Productie ben jij een belangrijke schakel tussen de machines, het productieproces én de mensen op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat jouw productielijn blijft draaien, dat problemen snel worden aangepakt en dat jouw team weet wat er moet gebeuren.

Je bent dus niet iemand die vanop afstand toekijkt. Je staat midden in de productie, denkt mee, stuurt bij en steekt zelf de handen uit de mouwen.

Wat houdt de job in?

• Een vlot draaiende productielijn begint bij jou! Je bewaakt het productieproces en zorgt ervoor dat de productie continu, efficiënt en veilig verloopt
• Stilstand? Liever niet! Je detecteert mogelijke problemen vroegtijdig, beperkt storingen en grijpt snel in wanneer de productie dreigt stil te vallen
• Bij eenvoudige technische problemen steek je zelf de handen uit de mouwen en zorg je voor een snelle eerstelijnsoplossing
• Een complexere storing? Jij schakelt! Je meldt problemen tijdig aan de technische dienst en denkt mee over duurzame oplossingen
• Kwaliteit proef je. Veiligheid controleer je. Je bewaakt de kwaliteits-, hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen binnen jouw productielijn
• Je zorgt ervoor dat jouw lijn er steeds netjes, veilig en georganiseerd bijligt
• Een sterk team maakt het verschil! Je ondersteunt, coacht en motiveert jouw medewerkers en zorgt voor een goede samenwerking op de werkvloer