Functieomschrijving

Tu es passionné par la boulangerie artisanale et tu aimes voir le résultat concret de ton travail chaque jour ? Rejoins une équipe dynamique où la qualité, le savoir-faire et la fraîcheur des produits sont au cœur des priorités.

En tant que boulanger, tu participes à l'ensemble du processus de fabrication :

• Préparation et pétrissage des différentes pâtes.
• Planification de la production en fonction des besoins du magasin.
• Façonnage des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité.
• Réalisation et suivi des cuissons pour garantir des produits parfaitement dorés et savoureux.
• Contrôle de la qualité à chaque étape de la fabrication.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Nettoyage, entretien et rangement du matériel, des équipements et de l'espace de travail.