352 jobs voor keuken manager gevonden

Een voedingswinkel zoekt 1 of 2 personen met statuut Flexi.
Ofwel werkt deze Flexi enkel in de keuken ofwel werkt deze persoon enkel in de verkoop ofwel werkt deze persoon in keuken en verkoop.

Dagelijkse leiding en aansturing van de medewerkers van teams snijkeuken, slaatjes & wraps, winkel en keuken .Opstellen van de dagelijkse werkverdeling, plannen en verdelen van de specifieke taken per team .

Als.assistant manager bij.Assistant Manager !.Ben jij een duizendpoot die gepassioneerd is door horeca ? Doorgroeimogelijkheden Zin gekregen ?Lees dan zeker verder..

Als.assistant manager bij.Assistant Manager !.Ben jij een duizendpoot die gepassioneerd is door horeca ? Doorgroeimogelijkheden Zin gekregen ?Lees dan zeker verder !.

Je bent als het ware een keuken goeroe, een ontwerpgenie en een klantenservice held in één!...Als keukenadviseur ben jij dé persoon die mensen kan helpen bij het waarmaken van hun keukendromen.

Ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de regio van Maarkedal?

Lees dan zeker verder!

Wij zoeken een Medewerker of verantwoordelijk koude keuken voor een bedrijf in de regio van Maarkedal.

Je staat in voor volgende taken

• Groenten snijden als een waar kunstenaar, zodat onze salades en gerechten eruit springen.
• De borden dresseren en daarna het bedienen van klanten.
• Je helpt mee met klaarmaken van verschillende uitgebreide gerechten.
• Je helpt de kok bij het voorbereiden volgens zijn of haar instructies.
• Je helpt ook mee met bestellingen en controleert de goederen onder de leiding van de kok.
• Je zorgt ervoor dat de keuken netjes en op orde blijft.

.Taken in de keuken:.Doorgeven van gerechten tijdens het serviceTaken in de zaal .Bestellingen opnemen . Dresseren van de borden .afwassen .

Gepassioneerd door horeca?Klaar om je ervaring door te geven?Lees verder!

Voor de groeiende horeca-afdeling zoeken we een nieuwe Teamverantwoordelijke Keuken.

Ingrediënten die deze rol uniek maken:

• Samen met collega's bereid je maaltijden voor in een feestzaal.
• Je krijgt ondersteuning van een team van doelgroepmedewerkers.
• Je stuurt en begeleidt het team.
• Je biedt training en ontwikkeling op de werkvloer.
• We streven naar een goede werk-privé balans.

Murni, gelegen in Brasschaat, zoekt gemotiveerde en enthousiaste koks met passie voor de moderne gezonde keuken..Je zal:.Operationeel meedraaien van mise en place tot service.. Recepten uitvoeren en finetunen.

Verbruik/verkoop van voedsel en dranken.kassarapporten.

Deelactiviteiten (restaurant, banket,)..Voor onze vacature als f&b manager in Oostduinkerke zijn dit jouw taken:.. Verbruik/verkoop van voedsel en dranken .kassarapporten .

- Werken als rechter hand van de contract manager van de keuken
- Nauwe samenwerking met de diëtiste van het ziekenhuis
- Werken met een maaltijdbeheerysteem voor de patiënten
- Menu opmaken
- Werken in het management van de keuken
- Bestellingen van de producten voor ontbijt, middageten en avondeten
- Personeel opleiden om een bandcontrole te doen
- Keukenmedewerkers aansturen
- De contractmanager vervangen bij zijn afwezigheid

Je stuurtverschillende afdelingen aan zoals inkoop, warehousing, distributie, forecast, klantenservice of diensten op het gebied van planning. Hun klanten maken bij hen de keuze voor hun ideale badkamer, keuken, verwarming, ventilatie en airco.

Als Account Manager ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het segment seniors.

• Je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkse operationele werking
• Er zijn 78 bewoners in het woonzorgcentrum
• Dagelijks worden er 85 ontbijten en 85 avondmalen bereidt (7 voor serviceflats)
• Er worden 550 maaltijden bereidt in koude lijn voor het woonzorgcentrum, uitvoer naar scholen en kinderdagverblijf
• Er wordt soep in bulk gemaakt en geleverd aan de stadsdiensten
• Er zijn een 12-tal medewerkers vanuit de stad werkzaam in de keuken en dit gecoördineerd door de Sodexo Accountmanager
• De rechterhand van de Accountmanager is een chef kok en dit is een medewerker van de stad Deinze
• Je waarborgt de naleving van richtlijnen i.v.m.productie (keukenactiviteiten), dienstverlening, kwaliteit & hygiëne
• Je maakt de menu's op in een database
• Je hebt contact met de zorgmedewerkers van het woonzorgcentrum met betrekking tot de menu aanbod/ aangepaste consistenties enz.
• Je zorgt voor de opmaak van de technische fiches van de keuken
• Je beheert de easy shop
• Je maakt de uurroosters op in het systeem van de klant
• Je volgt de verloven op
• Je zorgt voor de HR Opvolging inclusief evaluaties
• Je zorgt voor de dagelijkse planning van de chauffeurs die instaan voor de uitvoer
• Je zorgt voor de algemene opvolging van het onderhoud en de infrastructuur en volgt de herstellingen op
• Je bent de financiële beheerder van uw uitbating
• Je hebt contact met de verschillende stakeholders (Directie WZC, Vrijwilligers WZC, directie scholen, Gemeentediensten)
• Je geeft aanwijzingen en instructies, motiveert, evalueert en begeleidt de medewerkers
• Je zorgt voor de oppuntstelling en de opvolging van de HACCP procedures
• Je volgt een zero risk mindset en doet geen toegevingen op het gebied van veiligheid.Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij

De horecamanager zorgt ervoor dat het keuken en zaalteam samenwerken als één geoliede machine.Dat gebeurt niet vanzelf en vraagt een kapitein die aan het roer van het schip staat..De horecamanager..

Hij werkte als manager/verantwoordelijkheid in het management van restaurants...Gastronomische beheersingstraining gevolgd..

Schikt en garneert gerechten op borden of plaats ze in warm water baden..Maakt de bereidingen klaar: kookt bulgogi, kimchi stew, bibimbap, marineert BBQ vlees..

Doet mise en place voor de gerechten van het dagmenu en/of voor de gerechten à la carte, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van keukenmateriaal.bereidt gerechten en sauzen. Braadt vlees, vis en gevogelte.2. 1.Voorbereiding dienst:.

- Menukaarten ontwikkelen

.

- Management van de keuken

.

Zie onderstaande bijlage voor de verdere functieomschrijving.

De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort ook tot jou en het team takenpakket..Je controleert het inventaris van producten en rapporteert aan de manager..

Je zorgt er ook voor dat alle servicetijden, kwaliteits en hygiënenormen gerespecteerd worden.en dat de werkposten na je shift er weer spik en span uitzien.Bedrijfsprofiel:Werken bij onze klant, betekent Feel Good Moments voor jou, je collega's en de klanten!

Groepsverzekering, terugbetaling van een hospitalisatieverzekering afgesloten bij een Neutraal ziekenfonds);.Een voltijds contract van onbepaalde duur (38 uur/week);.

Keukenmanagement: Assisteer de chef kok bij het dagelijkse beheer van de keukenactiviteiten.Toon leiderschap en bied begeleiding aan keukenpersoneel.

Werk jij graag regio Koksijde en ben je gemotiveerd?.Dan ben jij onze nieuwe medewerker voor de zaal of keuken van dit chic restaurant!.Je dresseert borden..

Je staat in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij restaurant.De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort ook tot jou en het team takenpakket...Je bereidt onze tartines en salades..

Aansturen van een team van keukenpersoneel, inclusief training en motivatie...Organiseren en coördineren van de dagelijkse productieactiviteiten in onze industriële keuken...

Keukenwerkzaamheden:
Actief deelnemen aan keukenactiviteiten zoals voedselbereiding, koken en uitgifte volgens de behoeften van het opvangcentrum.
Toezicht houden op de algehele werking van de keuken, waarbij je assisteert waar nodig en zorgt voor een efficiënte workflow.

Administratieve taken:
Verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen voor keukenbenodigdheden en voedselvoorraden, rekening houdend met budgetten en behoeften.
Opstellen van uurroosters voor het keukenpersoneel, rekening houdend met beschikbaarheid, vakanties en operationele vereisten.
Zorgen voor nauwkeurige administratieve documentatie met betrekking tot bestellingen, voorraden en personeelszaken.

HACCP en veiligheid:
Zorgen voor naleving van HACCP-richtlijnen en hygiënenormen in de keuken.
Toezicht houden op voedselveiligheid en ervoor zorgen dat alle teamleden op de hoogte zijn van de richtlijnen en deze naleven.

Keukenmanagement:
Coördineren en leiden van het keukenteam, waarbij je taken toewijst, training biedt en zorgt voor een positieve werkomgeving.
Optimaliseren van processen om efficiëntie en kwaliteit te waarborgen in zowel operationele als administratieve aspecten van de keuken.

Rapportage en communicatie:
Rapporteren aan hogere autoriteiten over keukenprestaties, problemen en mogelijke verbeteringen.
Effectieve communicatie onderhouden met personeel, management en andere afdelingen binnen het opvangcentrum.

Algemeen beheer:
Bijdragen aan algemeen beheerstaken indien nodig, zoals budgetplanning, naleving van regelgeving en het implementeren van beleidslijnen.

Controleren van de keukenwerkzaamheden: mise en place, bereidingen, bewaring, schoonmaak.Aansturen van het keukenteam: 4 vaste medewerkers en een poule van extra's en flexi's.