Opleiding voeding en gezondheid

Je bepaalt zelf je leerplek en leermomenten. De cursus is 24u op 24 toegankelijk via het internet.

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop leer je klassieke pasta’s en sauzen bereiden en serveren.

Zo fris je je horecakennis op en verbeter je ze.

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop krijg je tips en tricks om cocktails te bereiden en krijg je inzicht in mixology. 

Bovendien ontdek je hoe je een bar inricht en barmaterialen gebruikt. 

Zo fris je je horecakennis op en verbeter je ze. 

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop krijg je tips en tricks om alcoholvrije dranken te bereiden en serveren zoals mocktails, zelfgemaakte icetea, limonades en siropen. 

Bovendien ontdek je hoe je een bar inricht en barmaterialen gebruikt. 

Zo fris je je horecakennis op en verbeter je ze. 

Zin in een inspirerende, praktijkgerichte Aziatische workshop vol verschillende smaken, kleuren en geuren? Dan zit je goed! 

Tijdens deze workshop maak je recepten uit verschillende Oosterse landen. Je leert nieuwe begrippen en ingrediënten kennen.

Zo doe je inspiratie op voor je menukaart en verbeter je ...

Je bent niet verplicht het hele pakket te volgen.Je kan je beperken tot wat je direct nodig hebt. Je bepaalt zelf waar en wanneer je leert. Via het internet heb je 24 uur op 24 toegang tot je cursus.

Verdiep je in de heerlijke smaken van de Vlaamse keuken.

Je leert hoe je Vlaamse klassieke gerechten bereidt en je ontdekt het geheim achter de rijke en hartige smaken van de Vlaamse klassiekers.

Deze gerechten komen aan bod:

• tomaat garnaal 
• asperges op vlaamse...

Wil je aan de slag in de Horeca als kelner maar heb je nog geen ervaring? Volg dan nu deze workshop! De start van een nieuwe job en misschien wel een nieuwe carrière!

In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop krijg je tips en tricks om klanten in de horeca correct en klantvriendelijk te bedienen. 

Tafels indekken, bor...

- startdatum opleiding 29/09/2025 - infosessies op 17/06/2025 van 9u-12u en 02/09/2025 13u-16u **Dit wil ik! Wat zijn de volgende stappen?** - Vraag de opleiding aan. Een VDAB bemiddelaar zal jou binnen de 3 werkdagen contacteren om na te gaan of je aan alle voorwaarden voldoet voor deze opleiding. Bezorg ons daarom zeker een telefoonnu...

De opleiding is voltijds en start begin september 2025. De opleiding duurt een volledig schooljaar en eindigt in juni 2026. Er wordt les gegeven op twee locaties: * CVO Scala Oostende, locatie basisschool Kroonlaan 16 , 8400 Oostende (theorie algemene vakken) * VDAB Oostende Archimedesstraat 4 (praktijk keuken)

De opleiding zal plaatsvinden van 12/05/25 - 27/06/25 ( 7 weken incl stage). De opleiding is een samenwerking tussen Horeca Forma, Stad Gent en VDAB. Tijdens de opleiding zal er taalondersteuning voorzien worden. Meer informatie over deze opleiding en inschrijven voor de oriëntatiedag, kan op de website van Horeca Forma (Hospitality Her...

Start: september Deze opleiding is voltijds in een variabel en online uurrooster. Je stagemomenten gaan overdag door.

Sharing is hot. In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop leer je traditionele en creatieve tapas maken vanuit de hele wereld. 

Een aanrader voor iedereen die nieuwe hapjes willen leren kennen. 

Plaats jij deze tapas binnenkort op je menukaart?

Het leren van een Italiaans menu is een heerlijke ontdekkingsreis door de rijke culinaire tradities van Italië. Het begint vaak met Antipasti, de voorgerechten en eindigt met de Dolce, het dessert. In deze praktijkgerichte, inspirerende workshop leer je er alles over.

Volgende items komen aan bod:

• verschillende ...

Wil je meer weten over wijn? In deze workshop krijg je de nodige basisinfo en leer je hoe je wijn proeft en serveert zoals een professional. 

Deze onderwerpen komen aan bod:

• Wat is wijn?
• Welke wijnsoorten zijn er?
• Hoe ziet de wijnkaart van Frankrijk eruit?
• Hoe open en serveer...

Wil je graag je horecakennis opfrissen en verbeteren? Ontdek dan de kunst van het bereiden van koffie.

In deze inspirerende workshop krijg je tips en tricks om de ideale koffie te bereiden en te serveren zoals espresso, cappuccino, lungo, americano… Deze workshop is praktijkgericht. Je leert concrete vaardigheden en oefent ze in....

Je bent niet verplicht het hele pakket te volgen. Je kan je beperken tot wat je direct nodig hebt. Je bepaalt zelf waar en wanneer je leert. Via het internet heb je 24 uur op 24 toegang tot je cursus.

De opleiding start met de module Bistromedewerker. Na het beëndigen van de module Bistromedewerker en een gusntige evaluatie,kan de module hulpkelner aangevat worden. Je leert om de verschillende serveertechnieken toe te passen in de zaal van horecabedrijven: * aanleren van de basis serveertechnieken * serveren van dranken en samengesteld...

Deze opleiding is in samenwerking met Horeca Forma en Diageo. In de regio van Leuven start de opleiding op 28 april 2025 en eindigt op 2 juli 2025. Indien je je inschrijft, zal je uitgenodigd worden voor een infosessie. Na de infosessie volgt een intakegesprek. De info's, intake- en motivatiegesprekken gaan door op 1 april 2025 en 15...

De opleiding duurt één schooljaar, van begin september tot eind juni. Je bent gemiddeld 6 à 7 lesmomenten per week aanwezig op de campus. In de lessenreeks keukenpraktijk leer je eerst de essentiële basis: vis, vlees en groenten vakkundig bereiden en dresseren. Na deze lessenreeks behaal je het certificaat Keukenmedewerker. Da...

Je volgt 1 avond of namiddag les per 2 weken. Je kookt steeds per 2 personen aan een kookeiland. De kooklessen zijn heel praktijkgericht en worden gegeven door ervaren leerkrachten. Na elke geslaagde module behaal je een deelcertificaat.

datums en uren te vinden op www.creo.be

Start van de cursussen: begin september of einde januari Mogelijke lesmomenten: van maandag- tot donderdagavond