Opleidingen
Opleiding voeding en gezondheid
Filters
Vind een opleiding
34 opleidingen gevonden
Online
Voor Werkzoekende, Werknemer
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Je wil je klanten veilig voedsel voorschotelen. Je vermijdt ziekmakende bacteriën, ongezonde stoffen en ongewenste voorwerpen in het voedsel. Tegelijkertijd zorg je ook voor je eigen veiligheid. Vuur, water en scherpe voorwerpen maken de keuken immers tot een gevaarlijke plek.
Elk horecabedrijf is verplicht om de HACCP-regels toe te passen. Als je die regels naleeft, bied je veilig voedsel aan je klanten en werk je op een veilige manier.
Deze online cursus biedt je een eerste kennismaking met HACCP in de horeca in 5 modules 'Wat zegt de wet', '4 gevaren', 'Hygiëne', 'Veiligheid' en 'Afval'.
Je hebt ongeveer 2 uur nodig voor deze cursus.
DIEPENBEEK, KORTRIJK, ANDERLECHT, HASSELT, GEEL, ANTWERPEN, MECHELEN, SINT-ANDRIES, GENT
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Diploma
Via deze opleiding kan je het diploma behalen van de educatieve graduaatsopleiding en kan je als leerkracht in het secundair onderwijs aan de slag.
Heb je minstens drie jaar praktische beroepservaring? Overweeg je de stap naar het onderwijs om als leerkracht secundair onderwijs je passie voor je beroep te delen? Heb je een grote interesse in hoe jongeren denken en leren? Dan is dit graduaat de geknipte opleiding voor jou!
Wil je ontdekken of een job als leerkracht iets voor jou is? Neem dan zeker [het digitaal infopakket](https://leren.vdab.be/course/view.php?id=944) al eens door!
**Wat leer je ?**
- Je leert je vakkennis op een inspirerende manier overdragen aan jongeren.
- Je communicatievaardigheden worden aangescherpt.
- Je verwerft inzicht in het brede onderwijsveld.
- Je leert differentiëren en evalueren op maat van de jongere.
Tijdens deze opleiding zijn 30 studiepunten stage voorzien. Zo krijg je praktijkervaring.
**Hoelang duurt deze opleiding?**
- Het is een opleiding van 90 studiepunten, met een duurtijd van 1,5 jaar of 2 jaar.
Je kan dit traject ook als LIO (leraar in opleiding) volgen zodat je de opleiding kan combineren met deeltijdse tewerkstelling als leerkracht. Neem contact op met je bemiddelaar en/of de school van je keuze om na te gaan of je aan de voorwaarden voldoet.
**Vraag ten laatste 2 weken voor de start je opleiding aan. Na je opleidingsaanvraag doorloop je namelijk eerst nog een inschattingsprocedure bij VDAB. Zie rubriek planning en organisatie voor meer info.**
Online
Voor Werkzoekende, Werknemer
Organisator: VDAB
Erkend door VDAB
Hoe ga jij om met thema's als duurzaamheid, deeleconomie of ecodesign? Ben je spaarzaam met energie, water en grondstoffen? Denk je na over milieuvriendelijke alternatieven om je te verplaatsen? Ecologische competenties helpen je om bewuste keuzes te maken in je persoonlijk en professioneel leven en daar ook naar te handelen.
Met deze online cursus krijg je inzicht in jouw ecologische competenties en leer je ze verder te ontwikkelen. Deze modules komen aan bod:
* Introductie
* Wonen
* Mobiliteit
* Consumptiegedrag
* Voeding
* Afvalbeheer
* Vrije tijd
Elke module is zeer visueel en interactief. Je vertrekt telkens van een misverstand en je staat stil bij je eigen keuzes op ecologisch vlak. In de module zit theorie, praktijkvoorbeelden, oefeningen maar ook tips en tricks verwerkt.
Je hebt ongeveer 3 uur nodig voor deze cursus.
HASSELT
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
Erkend door VDAB
Zou je graag in de keuken van een restaurant werken? Maar mis je de nodige kennis of ervaring ?
Ben je flexibel en gemotiveerd om iets bij te leren? Dan is de praktijkgerichte opleiding keukenhulp/afwasser iets voor jou. Als keukenhulp/afwasser help je bij het uitvoeren van ondersteunende taken in de keuken en sta je in voor de afwas. Als keukenhulp/afwasser moet je `s avonds, in het weekend en soms in onderbroken diensten werken.
**Wat leer je?**
- Wassen, schillen, snijden en hakken van groenten en fruit.
- Basiskooktaken: In sommige gevallen kan een keukenhulp eenvoudige gerechten of bijgerechten bereiden.
- De rol van de afwasser.
- De verschillende stappen in het afwasproces.
- Het verschil tussen hand- en machinewas.
- Een machine onderhouden.
- Het schoonmaken van werkoppervlakken, apparatuur en keukengerei.
- Hoe je de afwas organiseert en opbergt.
**Hoelang duurt de opleiding?**
De duur van de opleiding kan variëren afhankelijk van de opleidingsplaats. Meer informatie vind je onder Planning en Organisatie
OOSTENDE, ANDERLECHT
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Zou je graag in de zaal van een restaurant werken, maar mis je de nodige kennis of ervaring? Ben je flexibel en gemotiveerd om iets bij te leren? Dan is de praktijkgerichte opleiding Hulpkelner iets voor jou.
We leren je de kneepjes van de zaalvoorbereiding (mise-en-place) en de etiquette van het serveren.
Word een meester in dranken! Van de perfecte espresso als startend barista tot het shaken van hippe cocktails en het tappen van het perfecte pintje.
Tijdens de opleiding is een korte stage mogelijk. Na de opleiding doe je 4 weken stage in een professionele zaal. Zo krijg je beroepservaring.
Als hulpkelner moet je `s avonds, in het weekend en soms in onderbroken diensten werken.
Wil je ontdekken of een job als (hulp-)kelner of maître/een job in de horeca iets voor jou is? Neem dan zeker [het digitaal infopakket](https://leren.vdab.be/course/view.php?id=1337) al eens door!
**Wat leer je?**
- hygiëneregels;
- onthaal en omgang met gasten;
- interactie tussen keuken en zaal;
- zaalvoorbereiding en bediening van gasten;
- drankenkennis;
- zaalversnijdingen en -bereidingen;
**Hoelang duurt de opleiding?**
De duurtijd kan variëren van opleidingsplaats tot opleidingsplaats en is te vinden onder "planning en organisatie".
Online
Voor Werkzoekende, Werknemer
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Hoe haal je het meeste uit je ingrediënten? Hoe verklein je je ecologische voetafdruk? En hoe creëer je een fijne sfeer voor je gasten en personeel?
In deze cursus ontdek je hoe je op verschillende vlakken duurzaam kan werken in de horeca. Want duurzaamheid gaat verder dan aandacht hebben voor het klimaat. Het is ook duurzaam omgaan met jezelf en je medewerkers. En ook klanten vinden een duurzame aanpak waardevol. Je hebt er dus heel wat bij te winnen als je duurzaam werkt.
Deze onderwerpen komen aan bod:
- Op weg naar duurzame horeca: Wat is duurzaamheid in de horeca en wat is het niet?
- Onze producten & ik: Hoe helpen productkennis en een goede voorbereiding om duurzaam te ondernemen?
- Onze natuur & ik: Hoe werk ik spaarzaam met voedsel, verpakkingen, water en energie?
- Ons team & ik: Hoe bouw ik een duurzame relatie op met mijn team?
- Onze gasten & ik: Hoe bouw ik een duurzame relatie op met mijn klanten?
Je hebt ongeveer 2 uur nodig voor deze cursus.
Antwerpen
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
Erkend door VDAB
Heb je altijd al indruk willen maken in de keuken maar is er nog werk aan je kookkunsten? In deze workshop tonen we wat je allemaal moet kunnen en hoe je de eerste stappen zet in een professionele keuken. Leren koken voor beginners ontdek je hier.Deze onderwerpen komen aan bod:enkele basissnijtechniekenverschillende kooktechniekenbasisprincipes van voedselveiligheidLaat je inspireren en word een betere kok tijdens deze praktijkgerichte workshop.
Online
Voor Werkzoekende, Werknemer
Organisator: VDAB
Erkend door VDAB
Wil je graag meer weten over allergenen binnen de voedingsketen? En hoe je daar correct mee omgaat?
In deze cursus maak je kennis met de wettelijke verplichtingen en leer je hoe je kruisbesmetting kan voorkomen. Je ontdekt hoe je de veiligheid van de consument garandeert binnen de dagelijkse professionele praktijk.
Deze onderwerpen komen aan bod:
- Wat is het verschil tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie?
- Welke 14 wettelijke allergenen moet je verplicht vermelden?
- Hoe herken je de risico's op kruisbesmetting tijdens de productie en bereiding?
- Aan welke wetgeving en etiketteringsregels moet je bedrijf strikt voldoen?
- Hoe communiceer je correct en transparant over allergenen naar de klant?
Er is geen specifieke voorkennis over allergenen vereist.
Je hebt ongeveer 1 uur nodig voor deze cursus.
GENT, ANDERLECHT
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Certificaat
Als slager-spekslager zorg je ervoor dat gezinnen, restauranthouders en traiteurs in optimale omstandigheden vers vlees en aanverwante producten aangereikt krijgen.
Tijdens deze opleiding komen alle facetten van het beroep aan bod. Zo leer je het uitsnijden, uitbenen
en winkelklaar maken van varken, rund en kalf. Je maakt vleesbereidingen en je leert het versnijden van gevogelte en konijn. Specifieke vleesproducten leer je ook zelf maken, zowel basis als verfijnde producten. Verder bied je je klanten ook warme en koude verkoopsklare gerechten aan.
De cursus basis bedrijfsbeheer brengt je op de hoogte van commerciële, juridische en financiële aspecten van het ondernemerschap. Hierdoor ben je volledig in orde met de vestigingswetgeving als jij je beroep als zelfstandige wilt uitoefenen.
De opleiding combineert theorielessen met werkplekleren onder begeleiding van een mentor in een leerbedrijf. Zo leer je al doende vanuit de praktijk.
KORTRIJK, HASSELT, ANTWERPEN, OOSTENDE, HEVERLEE
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Zou je graag in de keuken werken, maar mis je de nodige kennis of ervaring? Ben je flexibel en gemotiveerd om iets bij te leren? Dan is de praktijkgerichte opleiding Keukenmedewerker iets voor jou. Tijdens de opleiding is een korte stage mogelijk. Na de opleiding doe je 4 weken stage in een professionele keuken. Zo krijg je beroepservaring.
Wil je ontdekken of een job als (hulp-)kok/Een job in de horeca iets voor jou is? Neem dan zeker [het digitaal infopakket](https://leren.vdab.be/course/view.php?id=1338) al eens door!
**Wat leer je?**
- hygiëneregels;
- snijtechnieken;
- basisbereidingen en kooktechnieken;
- samenwerken met anderen;
- salades, snacks en soepen bereiden;
- aardappel- en pastabereidingen maken;
- initiatie koude, warme keuken en nagerechten.
**Hoelang duurt de opleiding?**
De duurtijd kan variëren van opleidingsplaats tot opleidingsplaats en is te vinden onder "planning en organisatie".
MECHELEN, HEUSDEN-ZOLDER, ANTWERPEN, GENT, TURNHOUT, ANDERLECHT, OOSTENDE, SINT-TRUIDEN, MAASMECHELEN, ZELE, DIEST
Voor Werkzoekende
Organisator: VDAB
KNELPUNTBEROEP
Erkend door VDAB
Zou je graag in de keuken werken, maar mis je de nodige kennis of ervaring?
Ben je flexibel en gemotiveerd om iets bij te leren? Dan is de praktijkgerichte opleiding hulpkok iets voor jou. Tijdens de opleiding is een korte stage mogelijk. Na de opleiding doe je 4 weken stage in een professionele keuken. Zo krijg je beroepservaring.
Als hulpkok moet je 's avonds, in het weekend en soms in onderbroken diensten werken.
Wil je ontdekken of een job als (hulp-)kok/Een job in de horeca iets voor jou is? Neem dan zeker [het digitaal infopakket](https://leren.vdab.be/course/view.php?id=1338) al eens door!
**Wat leer je?**
- hygiëneregels;
- snijtechnieken, basisbereidingen en kooktechnieken;
- samenwerken met anderen;
- salades, snacks en soepen bereiden;
- aardappel- en pastabereidingen maken;
- eenvoudige vis- vlees- groente- en nagerechten
- bistro vis- vlees- groente- en nagerechten
**Hoelang duurt de opleiding?**
De duurtijd kan variëren van opleidingsplaats tot opleidingsplaats en is te vinden onder "planning en organisatie".
KORTRIJK
Voor Werkzoekende, Werknemer, Werkgever
Organisator: UGain - UGent Academie voor Ingenieurs - Universiteit Gent
Water is een van de meest kritische grondstoffen binnen de voedingsindustrie. Het wordt ingezet in productieprocessen, reiniging, koeling, stoomproductie en tal van andere toepassingen. Tegelijkertijd neemt de druk op de beschikbare watervoorraden toe door klimaatverandering, strengere milieuwetgeving, stijgende kosten en toenemende verwachtingen rond duurzaamheid. Voor voedingsbedrijven is doordacht waterbeheer daarom niet langer een keuze, maar een strategische noodzaak.
De opleiding Duurzaam waterbeheer voor de voedingsindustrie helpt bedrijven om hun waterverbruik beter te begrijpen, te beheersen en te optimaliseren. Deelnemers krijgen inzicht in de actuele uitdagingen rond waterbeschikbaarheid, waterkwaliteit en lozingen, maar leren vooral hoe ze deze kennis kunnen vertalen naar concrete acties binnen hun eigen organisatie. Daarbij wordt steeds de link gelegd met de dagelijkse praktijk van voedingsbedrijven en de relevante wettelijke en normatieve vereisten.
De opleiding onderscheidt zich door haar sterke praktijkgerichte aanpak. Elke sessie combineert noodzakelijke achtergrondkennis met bruikbare methodieken, checklists, rekenmodellen, analysetools en praktijkvoorbeelden. Deelnemers leren onder meer hoe ze een waterbalans opstellen, waterverliezen detecteren, passende zuiveringstechnologieën selecteren en een waterbeheerstrategie ontwikkelen die zowel economisch als ecologisch verantwoord is.
Daarnaast wordt ruime aandacht besteed aan de voedselveiligheidscontext. Water is immers niet alleen een milieuthema, maar ook een cruciaal onderdeel van het autocontrolesysteem, de productkwaliteit en de naleving van normen zoals BRCGS en IFS. De opleiding toont hoe waterbeheer kan worden geïntegreerd in bestaande kwaliteits- en duurzaamheidsinitiatieven binnen het bedrijf.
Na afloop beschikken deelnemers niet alleen over een helder overzicht van de beschikbare technieken en regelgeving, maar ook over de nodige handvatten om onmiddellijk verbeteringen door te voeren binnen hun eigen organisatie. Het doel is dat iedere deelnemer naar huis gaat met concrete ideeën, bruikbare tools en een duidelijk actieplan voor duurzaam waterbeheer in de praktijk.
Alle info op www.ugain.ugent.be/waterbeheer2026.htm
ROESELARE
Voor Werknemer
Organisator: Creo
Na de opleiding sommelier kan de cursist Franse, Europese en wereldwijnen degusteren en serveren; de gepaste wijn bij specifieke gerechten adviseren en professioneel wijnproeven.
Het opleidingstraject omvat 400 lestijden, en omvat onderstaande modules:
Initiatie Wijnkennis en -degustatie (80 lt)
Kennis en degustatie Franse wijnen (80 lt) - voorkennis Initiatie Wijnkennis en -degustatie vereist
Kennis en degustatie Europese (80 lt) - voorkennis Initiatie Wijnkennis en -degustatie vereist
Kennis en degustatie wereldwijnen (80 lt) - Initiatie Wijnkennis en -degustatie vereist
Wijn en gastronomie (80 lt) - voorkennis Franse, Europese en wereldwijnen vereist
DUFFEL
Voor Werkzoekende
Organisator: De Krone - jobervaringscentrum
Erkend door VDAB
Hoe organiseer ik mijn toog?
Hoe zet ik koude dranken klaar?
Hoe maak ik expresso en presenteer ik warme dranken?
Hoe houd ik mijn toog net volgens de opgelegde normen?
BRUGGE
Voor Werkzoekende, Werknemer
Organisator: cvo MIRAS
Wil jij de rechterhand van de chef worden?
Wil je heerlijke gerechten en desserts leren maken onder de begeleiding van een professionele kok?
Wil je de chef ondersteunen door zelf te zorgen voor de mise-en-place, het bereiden van gerechten en het dresseren?
Dan is deze opleiding in Brugge iets voor jou! Via duaal leren combineer je lessen in ons centrum met praktijk in de horeca. Zo train je je nieuwe vaardigheden meteen op de werkvloer!
SINT-MICHIELS
Voor Werknemer
Organisator: Syntra West
Ben je klaar om de passie voor koken om te zetten in een boeiende en lonende beroepskeuze?
Heb jij altijd al gedroomd om te starten in de horeca, maar mis je de ervaring om te starten?
Droom je van het runnen van je eigen keuken of schitteren in een gerenommeerd restaurant?
Schrijf je dan nu in voor onze vernieuwde opleiding 'horeca ondernemer'. De opleidig is speciaal ontworpen als startschot voor mensen zonder horeca-ervaring die hun passie voor koken en ondernemerschap willen omzetten in een succesvolle carrière. In een traject van zes maanden bouw je aan een solide culinaire basis én ontwikkel je de ondernemersvaardigheden die nodig zijn om jouw horecadroom waar te maken.
SINT-MICHIELS
Voor Werknemer
Organisator: Syntra West
Wil je de geheimen ontdekken van het creëren van hoogwaardige chocoladeproducten en heerlijk ambachtelijk ijs?
Heb je ooit gedroomd van het maken van verbluffende chocolaatjes en ijscreaties waar niemand kan aan weerstaan?
Droom je ervan om zelfstandig chocolatier en ijsbereider te worden of je eigen chocolaterie en ijssalon te starten?
Wat kent men na het volgen van deze opleiding?
Het modulair traject chocolatier/ijsbereider leidt de cursisten op tot het zelfstandig beroep van chocolatier/ambachtelijk chocoladebewerker
HERK-DE-STAD
Voor Werknemer
Organisator: CVO Qrios
In deze opleiding leer je (banket)bakkerijproducten in opdracht helpen te bereiden, te verwerken en degen en beslagen af te bakken, om ze volgens de voorschriften van de voedselveiligheid af te werken teneinde de gemaakte producten verkoopsklaar te maken.
De beroepsopleiding Medewerker bakkerij bestaat uit 7 praktijkgerichte modules.
HERK-DE-STAD
Voor Werknemer
Organisator: CVO Qrios
De opleiding sommelier bestaat uit 9 modules of een totaal van 720 lestijden. Je leert alles over het brouwproces van bieren of het vinificatie proces van wijnen. Je leert alles over de grondstoffen van bier en wijn. Je leert wijnen en bieren degusteren en analyseren. Je maakt een virtuele wereldreis en leert alle Buitenlandse druivensoorten, wijnen en bieren. Je leert dranken te serveren en voor te stellen aan je klanten.
TURNHOUT
Voor Werkzoekende
Organisator: CVO EduKempen
Dit traject wordt aangeboden in samenwerking met VDAB. Als je bent ingeschreven als werkzoekende bij VDAB en je hebt interesse in deze opleiding, neem dan eerst contact op met Kathleen Dejongh (kathleen.dejongh@vdab.be)
In dit intensieve traject starten we met de modules van de opleiding keukenmedewerker en stromen we door naar hulpkok. Dit traject kan je enkel in het geheel volgen en omvat stage.
Als keukenmedewerker assisteer je de kok en het andere keukenpersoneel. Zo help je voor de service met alle voorbereidingen. Tijdens de dienst help je de (hulp)kok bij de bereidingen en maak je ook eigen bereidingen klaar. Na de dienst ruim je mee op.
Als hulpkok ben je de rechterhand van de kok en bereid je gerechten volgens de juiste kooktechnieken. Je zorgt mee voor een goede mise-en-place en staat mee in voor een goede werkorganisatie van de keuken en zorgt voor een gepaste communicatie met andere collegas, gasten en leveranciers.
Je leert een evenwichtig, gevarieerd en smakelijk menu samenstellen. Soepen en sausen, vlees-, gevogelte- en visbereidingen, desserts en gebak en de basis van de zaal; in deze opleiding komt het aan bod. Technieken zoals wokken, steamen en andere, nieuwe bereidingswijzen hebben na de lessenreeks geen geheimen meer voor jou.
Naast dit alles leer je ook de basis van de zaaltechnieken.
In dit intensieve traject worden theorie, praktijk en werkplekleren (stage) gecombineerd.
HERK-DE-STAD
Voor Werknemer
Organisator: CVO Qrios
Een banketbakker is gespecialiseerd in banketproducten: van het bedenken van het concept tot de productie en de verkoop. Met banketproducten bedoelen we alle bekende lekkernijen: gebak, chocolade, taarten, koekjes, cake en zelfs marsepein. De job is zeer gevarieerd. Je leert zowel handmatig als met behulp van apparatuur beslag, deeg, vulling, garnering en banketproducten bereiden en verwerken. We trainen je in het afwerken en decoreren met technieken zoals vullen, opspuiten, glaceren en garneren. Al even belangrijk is de laatste stap, het verpakken, etiketteren, invriezen of presenteren met het doel op verkoop. Vanzelfsprekend maken we je vertrouwd met de regelgeving van de voedingsindustrie wat betreft veiligheid en hygiëne.
De beroepsopleiding Banketbakker bestaat uit 9 modules aangevuld met een stageperiode in een bakkerij.
TONGEREN-BORGLOON, LEUVEN, HERK-DE-STAD
Voor Werknemer
Organisator: CVO Qrios
In 9 praktijkgerichte modules leer je de verschillende snij- en bereidingstechnieken om als hulpkok mee te draaien in een keuken onder leiding van een kok. De meeste gerechten kan je zelfstandig klaarmaken.
Als je de opleiding succesvol afrondt, behaal je het certificaat of diploma HULPKOK.
Modules
Eenvoudige vlees & gevogeltegerechten
Eenvoudige visgerechten
Eenvoudige gerechten met groenten & kruiden
Eenvoudige nagerechten
Bistrogerechten met vlees & gevogelte
Bistrogerechten met vis
Bistrogerechten met groenten & kruiden
Bistronagerechten
Initiatie ontvangst en bediening van gasten
LEUVEN, HERK-DE-STAD
Voor Werknemer
Organisator: CVO Qrios
In 12 praktijkgerichte modules leer je de verschillende snij- en bereidingstechnieken om eerst als keukenmedewerker, dan als hulpkok en vervolgens volledig zelfstandig als kok de keuken te runnen. Het accent ligt vooral op het à la carte gerechten bereiden, dresseren en klaarzetten.
Je leert een evenwichtig menu opstellen, rekening houdend met de seizoenen en de prijs van de voedingswaren.
Je leert een goede werkplanning opmaken en controleert de mise-en-place alvorens de dienst start. Je volgt de trends op in de keuken en kent de horecareglementering.
Als je de opleiding succesvol afrondt, behaal je het certificaat of diploma KOK.
Modules
Eenvoudige vlees & gevogeltegerechten
Eenvoudige visgerechten
Eenvoudige gerechten met groenten & kruiden
Eenvoudige nagerechten
Bistrogerechten met vlees & gevogelte
Bistrogerechten met vis
Bistrogerechten met groenten & kruiden
Bistronagerechten
Initiatie ontvangst en bediening van gasten
Restaurant à la carte
Restaurant à la carte en keukenorganisatie
Restaurant à la carte en keukenbeheer
HERK-DE-STAD, TONGEREN-BORGLOON, LEUVEN, MAASEIK
Voor Werknemer
Organisator: CVO Qrios
Je leert
eenvoudige gerechten met groenten en kruiden klaarmaken,
eenvoudige visgerechten bereiden,
eenvoudige vleesgerechten bereiden,
eenvoudige nagerechten maken en afwerken.
Die vier opleidingsonderdelen zijn allen instapvrij en kunnen na elkaar of naast elkaar gevolgd worden. Indien je alle 4 de opleidingsonderdelen gevolgd hebt, ontvang je het certificaat van keukenmedewerker en heb je een goede basis om in een professionele keuken ondersteunend te werken aan de Hulpkok en Kok.
